Tipicamente o que é recomendado como boa prática sobre o tamanho de um time ágil é a quantidade entre 3 a 9 pessoas devido a questão do número de canais de comunicação e o custo de coordenação envolvidos, quanto mais pessoas, mais canais de comunicação para gerenciar.
Isso não significa que se o time tiver 11 pessoas por exemplo, não irá funcionar bem, existem vários fatores envolvidos nesta questão como experiência do time, maturidade em relação aos processos vigentes, nível de conhecimento sobre o assunto tratado no projeto, dentre outros.
Quanto mais pessoas mais interconexões de canais de comunicação .
A outra opção seria dividir o time, o que também gera custos adicionais de coordenação e tratativa de dependências. Como abordagem pode-se pesar os prós e os contras mediante ao cenário em que o time se encontra e deixar que o próprio time tome a decisão sobre qual caminho deve ser adotado, sempre com o devido suporte.
Adicionalmente, pode-se executar algumas sprints com a configuração adotada e ver o que acontece, assim o time terá o histórico do que houve para poder decidir como trabalhar, lembrando sempre da questão do empirismo, a observação é fundamental para que se possa decidir como proceder com segurança.
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